Tomate de Árbol

CARACTERÍSTICAS DE NUESTRAS MATERIAS PRIMAS
TOMATE DE ÁRBOL
◻️ FAMILIA: Solanaceae
◻️ OTROS NOMBRES: Lima tomate, sacha tomate, tomate de palo, tomatillo, etc.

◻️ CARACTERÍSTICAS MORFOLÓGICAS Y SENSORIALES:
El fruto es de cáscara morada o amarillenta; de forma ovalada, su pulpa es muy jugosa con sabor agridulce.
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